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最近身體太不好了,外面的東西都太油膩,想吃些清淡的索性就自己做
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四喜烤麩
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1 木耳和烤麩提前一個小時泡好。
2 烤麩用水煮一遍去掉酸味。
3 下油先炒木耳 再加入烤麩和金針菇。(應該是香菇的,家里剛剛好沒有香菇)
4 加豆瓣醬,醬油,糖(這個很重要)調味。
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炒白菜(是嗎是嗎?我也不知道它叫什么,比白菜小很多哦)
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習慣用蒜末來炒青菜的,可是今天家里什么都沒有。
1 加油燒熱 把白菜倒進去。
2 加鹽,一點點生抽,一點點雞精,出鍋嘍。
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