crystal lulu's space

多倫多熱的不像話，

懶懶的不想做飯，就來道清爽的沙拉吧。

鱷梨，芒果去皮去核切成小塊，

蝦子煮熟過冷水，

把蝦子和鱷梨放進大腕中，

澆入日本醬油加芥末拌勻的醬汁，

最後加入芒果丁拌勻。

哈哈 就這麼簡單

本文引用自arielctl - [Ariel的廚房]入厝宴客&第一名的炒米粉

本文引用自arielctl - {Ariel的廚房}剝皮辣椒雞

本文引用自arielctl - {Ariel的廚房}超好吃的番茄肉醬麵!!

超级爱吃葡式蛋塔，可惜多伦多都买不到。

很早就想做，却又懒得去擀派皮。

直到我在food basic发现了现成的派皮

就是这个喽～

<葡式蛋塔>
1.          蛋黃           165G
2.          細砂糖       150G
3.          鮮奶油       500G
4.          牛奶           250G
这是12×3的分量～12个按这个比例除以3就好了。

1.牛奶+細砂糖煮到糖溶化

2.鮮奶油與蛋黃扮勻後加入牛奶中即為蛋塔液

3.將蛋塔液過篩後到入蛋塔皮中約九分滿

4.放入烤箱中以230/230烤20-25分鐘

 千万不要小看过筛哦～它会让你的蛋挞更细滑的。

简单意想不到的美味就这样诞生啦～

最近身體太不好了，外面的東西都太油膩，想吃些清淡的索性就自己做

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四喜烤麩

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1 木耳和烤麩提前一個小時泡好。

2 烤麩用水煮一遍去掉酸味。

3 下油先炒木耳 再加入烤麩和金針菇。（應該是香菇的，家里剛剛好沒有香菇）

4 加豆瓣醬，醬油，糖（這個很重要）調味。

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炒白菜（是嗎是嗎？我也不知道它叫什么,比白菜小很多哦）

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習慣用蒜末來炒青菜的，可是今天家里什么都沒有。

1 加油燒熱 把白菜倒進去。

2 加鹽，一點點生抽，一點點雞精，出鍋嘍。